小小菊芋，俗名鬼子姜，成為落實(shí)十九大精神，推動扶貧攻堅(jiān)、污染防治兩大任務(wù)的特殊植物。1月26日上午，由《紫光閣》雜志社主辦的“推進(jìn)菊芋產(chǎn)業(yè)化發(fā)展  為精準(zhǔn)扶貧、健康中國建設(shè)作貢獻(xiàn)”研討會，請醫(yī)學(xué)專家學(xué)者講述菊芋預(yù)防治療高血糖、高血脂代謝類疾病的重要功效，農(nóng)業(yè)專家講述菊芋治理荒漠土地的顯著成效。會議呼吁廣大人民群眾認(rèn)識菊芋，大量吃菊粉，不僅能健康自我，還能為脫貧攻堅(jiān)和污染防治作出貢獻(xiàn)。

圖為會議現(xiàn)場

中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員霍軍生在會上詳細(xì)介紹了菊芋對促進(jìn)人體健康的諸多功能。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，菊芋深加工產(chǎn)品菊粉對致動脈硬化相關(guān)血脂有積極的影響，特別對血脂異常和糖尿病患者的血脂改善作用更加明顯。他建議臨床醫(yī)生可通過建議患者每日食用菊粉來預(yù)防和治療血脂異常，從而在一定程度上減少動脈粥樣硬化和冠心病患者的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，菊粉對降低人群血糖具有顯著作用，還可預(yù)防心臟類疾病，可有效調(diào)節(jié)腸道微生物菌群，改善腸道功能。他還介紹道，歐盟已經(jīng)批準(zhǔn)菊粉有助于維持正常腸道功能的健康聲稱。

圖為霍軍生

研討會上，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)能源生物資源研究所教授劉兆普就菊芋對鹽堿地和各種沙化撂荒地的生態(tài)修復(fù)效應(yīng)進(jìn)行了詳細(xì)介紹。劉兆普教授通過觀察山東萊州和江蘇大豐鹽漬地種植菊芋后土壤的變化發(fā)現(xiàn)，在種植菊芋一段時(shí)間后，可以有效改善鹽漬地、鹽堿地及荒漠土地的土壤質(zhì)量。昔日，一到風(fēng)季就黃沙滾滾的荒漠土地，被菊芋的根和葉所覆蓋。一畝菊芋能生產(chǎn)出根莖三噸左右，加工出菊粉，比正常良田的收益高出很多。

由于菊芋在健康和生態(tài)領(lǐng)域的先天優(yōu)勢，我國有些地方已經(jīng)開始發(fā)展菊芋產(chǎn)業(yè)，并將其和扶貧相結(jié)合，有效帶動了脫貧。會上，山西田根農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司介紹了他們在山西靜樂縣用菊芋產(chǎn)業(yè)帶動脫貧的典型經(jīng)驗(yàn)。2017年4月，山西田根農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司通過土地流轉(zhuǎn)，在山西省忻州市靜樂縣雙路鄉(xiāng)趙家溝村3000余畝的撂荒地上種上了菊芋，并對接精準(zhǔn)貧困戶44戶136人，在企業(yè)的帶動下，如今的趙家溝村不僅當(dāng)?shù)刎毨暨^上了好日子，還另有80余名農(nóng)民勞力返鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)。

寧夏自治區(qū)代表的發(fā)言，讓到會的所有人對菊芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性有了深刻認(rèn)識。幾年前，寧夏一些地區(qū)種植了幾萬畝菊芋，由于缺少深加工的企業(yè)，農(nóng)民在荒地上種出的菊芋賣不出好價(jià)來，種菊芋的面積近年在逐漸地減少。

江蘇碧青園海洋生物科技有限公司目前擁有菊芋研發(fā)中心、國際先進(jìn)菊粉生產(chǎn)線、達(dá)到10萬級空氣潔凈度的生產(chǎn)車間，形成了一條完整的菊芋產(chǎn)業(yè)鏈。會上，公司董事長薛祥華建議說，目前國內(nèi)保健養(yǎng)生市場良莠不齊，亂象叢生。建議進(jìn)一步完善制度，優(yōu)化市場，加大宣傳力度，倡導(dǎo)大眾補(bǔ)充膳食纖維，促進(jìn)全民健康。同時(shí)，建議通過改善投資環(huán)境，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，招商引資，加大扶持力度，培植出一批輻射面廣、帶動力強(qiáng)的龍頭企業(yè)，在改善生態(tài)環(huán)境的同時(shí)，使菊芋產(chǎn)業(yè)變成引領(lǐng)農(nóng)民脫貧致富、提高當(dāng)?shù)囟愂盏囊豁?xiàng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，真正做大做強(qiáng)，并建議成立菊芋產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。

圖為薛祥華

當(dāng)日會上，來自國務(wù)院扶貧辦開發(fā)指導(dǎo)司、國家開發(fā)銀行扶貧事業(yè)部、農(nóng)科院等相關(guān)部門的同志就如何抓好菊芋產(chǎn)業(yè)，助力脫貧攻堅(jiān)等提出意見和建議。與會嘉賓對共同攜手促進(jìn)菊芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動脫貧攻堅(jiān)形成共識。

《紫光閣》雜志社負(fù)責(zé)人在總結(jié)發(fā)言中談到，這次研討會，主要目的是讓人民群眾認(rèn)識菊芋的寶貴特點(diǎn)，促進(jìn)菊芋產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。會議不僅宣傳菊芋，向全國人民送健康，還傳播了提倡綠色導(dǎo)向、市場導(dǎo)向，促進(jìn)西部地區(qū)與全國協(xié)調(diào)發(fā)展，推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、支持實(shí)體企業(yè)健康發(fā)展的積極能量。

來自國家發(fā)展改革委、科技部、財(cái)政部、國土資源部、農(nóng)業(yè)部等部門的領(lǐng)導(dǎo)干部，農(nóng)業(yè)和健康領(lǐng)域的專家及菊芋相關(guān)企業(yè)代表共60余人出席了會議。